Moosewood Cookbook (New Revised Edition)
【コンテンツ】
Introduction
A Personal History of This Book
Pantry Notes
Useful Tools
Modifications
Notes about Using This Book
Table of Conversions
SOUPS - Table of Contents
SALADAS - Table of Contents
SAUCES AND DIPS - Table of Contents
BAKED THINGS AND SANDWICHES - Table of Contents
ENTREES - Table of Contents
DESSERTS - Table of Contents
Afterword
Appendix
Index
出版年:1992年
言語:英語
ページ数:237ページ
サイズ:22cm×28cm×2cm
【コンディション】
表紙・背表紙・裏表紙および小口に傷みがあります。内部は概ね良好です。