Englishman John Seymour’s vast personal experience and wry wit are interspersed with excellent illustrations covering more farm chores than you’ll probably have time for – from ploughing, slaughtering pigs and snaring hares to making cheese, beer and chutney. The techniques are traditional, small-scale, and labor-intensive.
[Richard Nilsen, The Next Whole Earth Catalog p.120]

【コンテンツ】
The Way to Self-Sufficiency
Food from the Fields
Food from Animals
Food from the Garden
Food from the Wild
Crafts & Skills

出版年：1976年
言語：英語
ページ数：256ページ
サイズ：28cm×21.5cm×2cm

【コンディション】
表紙・背表紙・裏表紙に傷みがあります。表紙の端部に2cmほどの破れ（写真2）があります。