The Savory Wild Mushroom

  • The Savory Wild Mushroom

Great for the West. Key to mushrooms badly set up. Good recipes. 83 varieties. Fine essay on poisons.
[Peter Warshall, The Next Whole Earth Catalog p.418]

【コンテンツ】
INTRODUCTION
BOLETES
CHANTERELLES
GILLED MUSHROOMS
PUFFBALLS
POLYPORES
SPINE FUNGI
CORAL FUNGI
JELLY FUNGI
...etc

出版年：1971年
言語：英語
ページ数：242ページ
サイズ：13cm×20.5cm×1.5cm

【コンディション】
表紙・背表紙・裏表紙に傷み、1ページ目に書き込み（写真10）があります。

¥4,400

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