Fannie Farmer is considered by many to surpass Joy of Cooking in the quality of its recipes. It’s not quite as comprehensive. It is printed in paperback.
[Stewart Brand, The Last Whole Earth Catalog p.190]

【コンテンツ】
1. Food
2. Cookery
3. Beverages
4. Bread and Bread Making
5. Biscuits, Breakfast Cakes, and Shortcakes
6. Cereals
7.Eggs
8.Soups
9. Soups without Stock
etc...

出版：1996年
言語：英語
ページ数：567ページ
サイズ：12.5m×19cm×4cm

【コンディション】
表紙・裏表紙に傷み、背表紙に日焼け、内部の端部に軽微な折れがあります。